Crèmebrulée

狸御Misaki

Crèmebrulée

主料

Crèmebrulée的做法步骤

1.牛奶，奶油，炼奶，砂糖倒入锅里加热至砂糖融化
2.待液体放凉后分三次倒入打散的蛋黄
3.最后倒入一滴香草精祛除蛋腥味
4.倒入模具，震出气泡
5.烤箱中层，上下火，170度，15〜20分钟，底层最好盛些水
6.烤好后冰箱冷藏半小时口感更佳

分类：甜品布丁

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