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双香肉丝
娅米厨房
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香菇和香干组合在一起,再混搭上一点儿的肉香,仔细闻一下还有陈醋的香味。这样一盘香味扑鼻的菜,让人口水直流。
简单
炒
微辣
十分钟
主料
香菇
100g
香干
4片
瘦肉
80g
辅料
大蒜
1瓣
配料
料酒
1茶匙
生抽
1茶匙
陈醋
1/2菜匙
双香肉丝的做法步骤
1.
香菇洗净后切成片,香干切成细丝,瘦肉洗净切丝,大蒜切末;
2.
锅中倒入油烧热,爆香蒜末,加入肉丝炒至变色。
3.
依次加入香干丝和香菇片,大火翻炒约1分钟
4.
小窍门&温馨提示
整道菜芳香浓郁,最后加入一点陈醋可以使菜味更香,增加食欲。
分类:
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