成功率极高的蔓越莓饼干－Cranberry Cookies

Jianierrrrrr

成功率极高的蔓越莓饼干－Cranberry Cookies

这款饼干真的非常简单，不需要打发黄油，成功率也非常高。所以适合像我一样刚刚接触烘培的小伙伴们。制作出来的饼干，甜酸可口，味道也很棒！

主料

蔓越莓饼干的做法步骤

1.黄油软化后加入糖分，充分搅拌，不需要打发。
2.加入蛋液后，搅拌均匀。
3.在蛋糊中倒入切碎的蔓越莓干，然后加入低筋粉，搅拌均匀。
4.用手把面团整成长方体。包上保鲜膜后放入冰箱冰冻1小时到硬。
5.用刀把冻硬的面团切成厚度约0.7厘米的片。
6.放入预热到165度的烤箱内，烤约20分钟至表面微金黄即可。

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