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成功率极高的蔓越莓饼干-Cranberry Cookies
Jianierrrrrr
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这款饼干真的非常简单,不需要打发黄油,成功率也非常高。所以适合像我一样刚刚接触烘培的小伙伴们。制作出来的饼干,甜酸可口,味道也很棒!
简单
烤
甜味
十分钟
主料
低筋面粉
230g
打散鸡蛋液
30ml
黄油
150g
糖粉
100g
蔓越莓干
70g
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
黄油软化后加入糖分,充分搅拌,不需要打发。
2.
加入蛋液后,搅拌均匀。
3.
在蛋糊中倒入切碎的蔓越莓干,然后加入低筋粉,搅拌均匀。
4.
用手把面团整成长方体。包上保鲜膜后放入冰箱冰冻1小时到硬。
5.
用刀把冻硬的面团切成厚度约0.7厘米的片。
6.
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