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糖醋手撕面筋
红豆厨房
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家庭美味,又酸又甜,简单又好吃的一道家常菜----糖醋手撕面筋
简单
炒
酸甜
十分钟
主料
面筋
两个
青椒
两个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
蚝油
一勺
生抽
一勺
香醋
两勺
白糖
一勺
鸡精
适量
胡椒粉
适量
盐
少许
糖醋手撕面筋的做法步骤
1.
面筋洗净用手撕成小条,青椒洗净切丝。
2.
取一个小碗,加入一勺耗油,一勺生抽。
3.
加入一勺白糖。
4.
加入两勺香醋。
5.
加入盐,胡椒粉,鸡精搅拌均匀备用。
6.
锅中烧开水把面筋放入稍煮一下,沥干水分备用。
7.
炒锅倒油爆香葱姜蒜末。
8.
倒入面筋翻炒。
9.
把调好的料汁放入翻炒均匀,加一点清水稍炒。
10.
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