椰汁香芋西米露

々苗∴

椰汁香芋西米露

主料

辅料

冰糖适量

椰汁香芋西米露的做法步骤

1.准备材料；
2.香芋切小块蒸熟；
3.锅中加水烧开，倒入西米转中火煮；
4.中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟；
5.最后过滤好沥干；
6.锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。

小窍门&温馨提示

1、冷热吃皆可；

2、蒸香芋的过程中不要揭盖；

3、我觉得水烧开后再倒西米不易粘底。

分类：饮品

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