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椰香果酱酥
红豆厨房
现在只有每个周末才能有点时间过过我的烘焙瘾。只能做一些简单不费事的饼干蛋糕之类的小糕点。这个周末做----椰香果酱酥。
初级
烤
酱香
一小时
主料
低粉
100克
鲜奶油
60克
辅料
泡打粉
1/2小勺
配料
盐
1/4小勺
白糖
15克
黄油
55克
蓝莓果酱
适量
椰蓉
适量
椰香果酱酥的做法步骤
1.
低粉,泡打粉,盐过筛。
2.
加入白糖和黄油。
3.
用手抓拌。
4.
把黄油和面粉轻轻搓成松散状。
5.
加入鲜奶油。
6.
翻拌成面团。
7.
面团包入保鲜膜醒置20分钟。
8.
醒置好的面搓成长条。
9.
取一小块面团按扁,放入蓝莓果酱。
10.
包紧搓成小圆球,放入椰蓉中滚满椰蓉。
11.
依次全部做好,放入烤盘。
12.
烤箱预热175度烤20分钟,烤好取出凉一凉即好。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共12步)
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