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盛冈冷面
blry2006
盛冈冷面以其汤清、味美、面筋道而著称。
现在天气这么热做一道冷面是消暑 解饿食欲大开的不二选择。今天做的这道冷面是从盛冈空运过来,直接为我们服务的。那就让我们尝尝它的鲜美味道吧。
简单
煮
微辣
十分钟
主料
盛冈冷面
320克
辅料
西红柿
100克
白菜丝
100克
黄瓜片
50克
韩国泡菜
150克
熟鸡蛋
140克
香肠片
30克
苹果片
50克
配料
韩国泡菜汁
80克
韩国辣酱
50克
白醋
30克
白糖
20克
食盐
8克
盛冈冷面的做法步骤
1.
盛冈冷面打开包装,清水浸泡、打散面条。
2.
原材料分别洗净,改刀
3.
将冷面打开包装清水浸泡两分钟。
4.
坐锅烧水,水开后下入面条,沸煮一分钟。
5.
捞出后用冷水过凉再加入上述所有调料。再加入黄瓜片、白菜丝、西红柿等所有配料。
6.
一碗冰凉可口的冷面就算做成了。
小窍门&温馨提示
因我家那口子不吃牛肉,所以在这道冷面中画龙点睛的部分就完全被破坏了,对不起大家啊!
分类:
面条
查看全部(共6步)
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