青瓜拌荞麦面

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青瓜拌荞麦面

食材明细

主料

辅料

辣椒粉适量

配料

青瓜拌荞麦面的做法步骤

1.材料：青瓜、荞麦挂面、辣椒粉
2.将青瓜洗净。
3.放在案板上切成丝，待用。
4.将荞麦挂面下入沸水中焯开，3——4分钟捞起。
5.用凉水过凉。
6.接着，将过凉好的荞麦挂面控干水分。
7.然后，合入切好的青瓜。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.加适量的生抽。
11.加适量的辣椒粉。
12.加适量的芝麻油。
13.加适量的香醋。
14.调味拌匀，即成。

分类：面条

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