瑶柱香菇虾米肖米

1.准备好所有的材料，虾米瑶柱提前泡开，如果没提前可以用开水泡半小时一样，汤可以留做汤，你懂的，葱和香菇切丁。

2.将所有材料放入同一容器中，加盐胡椒粉味精，鸡精也可以，搅拌均匀待用。

3.取一块饺子皮将四周捏长些，包入馅料。

4.虎口收捏成不规则花型，再捏出肖米小蛮腰的样子

5.这是捏好后的样子。

6.点缀上一颗泡开的瑶柱粒就可以上锅蒸了

7.锅中放少许水，摆入包好的肖米，大火煮开转小火20分钟左右即可出锅

8.新鲜出炉的肖米很美，看着就很有食欲，肖米蒸好后里面有少许汤汁一定要喝，那味道，亲懂的！