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恩施炕洋芋改进版
开化龙顶
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恩施炕洋芋改进版
初级
炸
微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
500克
辅料
韭菜
125克
生菜
125克
腊肉
125克
配料
食盐
适量
辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
酱油
适量
恩施炕洋芋的做法步骤
1.
将土豆去皮洗净后切块,锅里放食盐后煮七分熟
2.
油加热后,放入腊肉爆炒
3.
放入煮好的土豆一起翻炒
4.
大火爆炒八分钟至土豆焦黄
5.
最后放入辣椒、韭菜、生菜翻炒一分钟即可起锅
分类:
热菜
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