红豆粽子

余甘果蜜的厨房

红豆粽子

喜欢把红豆、花生、或绿豆和粽子拌起来包成粽子，小时候妈妈除了包灰水粽子，也是这样包一些豆子粽子，咬一口粽子，越嚼越香。

主料

辅料

粽叶适量

红豆粽子的做法步骤

1.准备好食材。
2.把米淘洗干净。
3.挑选好红豆，洗净。
4.把粽子叶在开水锅里焯水后，放冷水里。
5.把红豆和米拌匀。
6.把粽子叶在开水锅里焯水后，放冷水里。5、把红豆和米拌匀。
7.把叶子层叠好。
8.卷成漏斗状。
9.放上拌了红豆的糯米。
10.把叶子盖回来。
11.把叶稍向左边绕去。
12.从后面绕回来。
13.叶稍从后绕回放右边即可。
14.用绵线扎起来即可。
15.依次包好了粽子就可以下锅煮喽。约2小时，煮熟即可。

小窍门&温馨提示

1、红豆和米没有泡，包的时候不要包太紧。煮的时候中要适当加水。

2、粽子的大小和个人口感来定煮粽子时间哦。

分类：主食家常菜儿童传统美食端午节粽子

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