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白洋葱西兰花炒鸡蛋
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
西兰花
55克
白洋葱
105克
辅料
料酒
适量
盐
适量
白洋葱西兰花炒鸡蛋的做法步骤
1.
材料:鸡蛋、西兰花(已清洗)、白洋葱(已清洗)
2.
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.
打成蛋液。待用。
4.
将已清洗好的白洋葱放在案板上切成块,待用。
5.
将已清洗好的西兰花下入沸水中焯开,捞出。
6.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
7.
随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的白洋葱翻炒翻炒至断生。
8.
接着,合入焯好的西兰花和炒好的鸡蛋翻炒一下。
9.
然后,加适量的盐。
10.
调味炒匀,即成。
11.
出锅装盘。
分类:
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