开胃黄瓜

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  1.准备的材料有：黄瓜一根，蒜瓣三颗
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  2.把黄瓜切条，用刀面轻拍黄瓜
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  3.把拍松的黄瓜切粒
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  4.把蒜瓣拍扁后躲碎，黄瓜粒装碗
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  5.加入一小勺的盐
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  6.用手把黄瓜跟盐抓匀，抓匀后静置5-8分钟
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  7.静置5-8分钟后，沥去黄瓜水
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  8.放入蒜泥，
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  9.再依次放入糖，白醋，辣椒酱，拌匀后腌制8分钟即可食用
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  10.完成

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