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迷迭香鲜奶面包

迷迭香鲜奶面包

孟老师的调理面包,把个西洋香菜换成迷迭香,也一样出彩。割包手艺差了点,看起来挺简单,真到动手的时候就感觉有些不得要领。揣摩着深度与长度,终究还是拉了一道长口子。然而,最后发酵完成之后,却发现,这面团东倒西歪的,那口子完全倾斜了。虽影响观瞻,却不影响口味。应该还算是比较成功吧?

主料
辅料

迷迭香鲜奶面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

没有新鲜迷迭香,可以用干燥迷迭香或其他香草替代。

迷迭香尽量切得细碎些,口感更好。

烘烤时间和火力根据实际情况调整。
分类: 烘焙
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