清油葱油饼

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清油葱油饼

看到很多人用猪油做葱油饼，很香的样子，也一直想自己做。但是不怎么吃肉，去年做蛋黄酥熬猪油伤着了，就做了这款清油版的葱油饼。也非常好吃，可以卷生菜，卷黄瓜丝鸡蛋西红柿等等，随心搭配。是不错的健康早餐。

食材明细

主料

普通高筋粉250克
水200克

辅料

香葱碎适量
玉米油适量
盐适量

清油葱油饼的做法步骤

1.团加水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒面30分钟
2.香葱一把、盐适量、玉米油适量，拌匀，让每粒葱花都裹上油
3.把醒好的面团分成等份，滚圆
4.每个都擀成薄饼
5.撒上油渍葱花
6.从上而下卷起
7.从一端开始卷起，卷成蜗牛状
8.擀成薄饼
9.平底锅放适量油，把薄饼放锅里煎，两面金黄就可以出锅啦。

分类：主食家常菜饼

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