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彩虹披萨
々苗∴
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炒菜剩下些彩椒,加点其它各色蔬菜弄了个彩虹披萨,又换来个“very good" ~~~~这次用的是马苏里拉奶酪,只有外围是脆的~~~
初级
烤
原味
一小时
食材明细
主料
面粉
100克
酵母
1克
盐
少许
糖
少许
橄榄油
少许
辅料
培根
2片
彩椒
适量
紫薯
适量
西兰花
适量
洋葱
适量
圣女果
适量
马苏里拉奶酪
100克
帕玛森干酪
10克
意式番茄酱
2汤匙
彩虹披萨的做法步骤
1.
酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
2.
用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;
3.
发酵好的面团再揉成团待用;
4.
准备馅料;
5.
圣女果切半; 紫薯切小片; 洋葱切小片;
6.
彩椒切小块; 西兰花切小朵;
7.
培根切小片炒香;
8.
烤盘刷一层薄油,把面团用手摊开,用叉子戳些小孔后刷上番茄酱;
9.
铺上一层奶酪,洒上培根;
10.
把各色蔬菜摆成彩虹颜色间隔;
11.
再洒上些许奶酪及干酪;
12.
入预热烤箱上下火200度烤25分钟即可。(时间仅供参考)
分类:
烘焙
儿童
批萨
快餐
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