黄金针菇拌菜芯干

花鱼儿

黄金针菇拌菜芯干

主料

黄金针菇100克
菜芯干40克

辅料

黄金针菇拌菜芯干的做法步骤

1.材料：黄金针姑（已清洗）、菜芯干
2.将菜芯干拆开包装、取出40克放入大碗中，倒入热水泡开，待用。
3.将已清洗好的黄金针姑下入沸水中焯一下捞出。
4.用凉水过凉。
5.随后，将过凉好的黄金针菇捞出、控干一些水分，放在案板上切开，待用。
6.接着，将泡好的菜芯干控干水分。
7.然后，合入切好的黄金针菇。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的香醋。
10.加适量的芝麻油。
11.加适量的辣椒油。
12.调味拌匀，即成。

分类：凉菜素菜家常菜常见菜式

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