烤文蛤

小堂堂妈妈

烤文蛤

这文蛤烤箱烤，或者上锅蒸，或煮，都很好吃，蘸上自己喜欢的蘸料，鲜香适口。怎么吃都好吃

主料

文蛤500g

辅料

蒜末适量

配料

烤文蛤的做法步骤

1.文蛤洗净，吐尽泥沙
2.烤盘放锡纸，文蛤摆在上面，烤箱220度，20分钟
3.切蒜末
4.放调味料和好料汁
5.等文蛤烤到开口即熟，蘸上料汁就可以了

小窍门&温馨提示

料汁按自己喜欢调配，比如姜汁，芥末，椒盐等，都是很好的选择

分类：热菜

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