荷兰豆沙拉

煮妇小食光

荷兰豆沙拉

荷兰豆，营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，并且，好吃，好做，好搭配。趁当季，赶紧吃。

主料

荷兰豆适量

辅料

沙拉酱适量

荷兰豆沙拉的做法步骤

1.新鲜的荷兰豆清洗干净。
2.开水锅中加少许盐，将洗干净的荷兰豆倒入锅中焯一分钟。
3.捞入冰水中冲凉，沥水后掐去头尾，摆盘，淋入沙拉酱即可食用。

小窍门&温馨提示

荷兰豆入水时间不要太长，焯过了影响甜脆的口感。

分类：凉菜家常菜

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