糯米小丸子晶莹羹

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糯米小丸子晶莹羹

炎炎夏日，来一碗凉凉的甜羹，真是件很幸福的事呢O(∩_∩)O~

食材明细

主料

辅料

配料

糯米小丸子晶莹羹的做法步骤

1.事先准备好糯米粉，揉好小汤圆，个人喜欢小点的，可爱哈。。
2.木薯淀粉加水搅拌均匀，待用。
3.葡萄干浸泡水里，清洗干净。
4.橘饼切碎。
5.将橘饼、葡萄干加入水中，煮沸。
6.水沸后，加入小汤圆，待汤圆浮起。
7.将木薯淀粉水缓缓倒入沸水中，一边不断搅拌，防止结块。此时的木薯淀粉水可能有沉淀，要先拌均匀后再倒入沸水。
8.待木薯淀粉水变得透明了，撒入白芝麻，滴入几滴食用香精。
9.装碗。
10.黏黏稠稠的，好好吃哦O(∩_∩)O~

分类：羹类

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