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宫保鸡丁
羊脂仙露
普通
炒
微辣
半小时
主料
鸡胸肉
2块
黑木耳
10克
黄瓜
1段
葱
1段
姜
1块
花生
10克
八角
2克
花椒
2克
盐
2勺
生抽
2勺
白糖
1勺
鸡精粉
1/2勺
干辣椒
3个
宫保鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸肉洗干净
2.
切成小块
3.
加生抽、生粉抓匀腌制一下
4.
葱、姜、干辣椒切丝
5.
黑木耳切丝,黄瓜削皮切丁备用
6.
生抽、盐、白糖、鸡精粉、白胡椒一起放入碗内调成味汁
7.
花生米炸脆备用
8.
锅内加油烧热放入鸡丁煸炒断生盛出备用
9.
锅内留底油烧热放入葱、姜、干辣椒煸炒出香味放入黑木耳丝和黄瓜丁煸炒
10.
放入鸡丁煸炒
11.
倒入调味汁
12.
最后放入花生米
13.
盛盘
14.
大图
查看全部(共14步)
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