茄汁豆腐

小确幸、

茄汁豆腐

主料

辅料

茄汁豆腐的做法步骤

1.豆腐切块，加入锅中煎至两面金黄；
2.将煎好的豆腐块放入盘中；
3.将玉米粒和青豆粒下入滚水中煮熟；
4.热锅热油，加入4匙番茄酱炒香，加入盐、2匙糖和水煮开；
5.加入煮好的玉米粒和青豆粒煨煮；
6.将煨好的番茄酱汁淋在煎好的豆腐块上。

小窍门&温馨提示

1.煎香的豆腐和辣椒酱也是不错的搭配。

分类：热菜家常菜

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