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小青菜炒北豆腐
谍澈
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腥松的早晨,让一碗鲜香欲滴的青菜豆腐给你眼前一亮的感觉……清新,就是这么唾手可得!
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
青菜
适量
北豆腐
适量
小青菜炒北豆腐的做法步骤
1.
腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。
2.
小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝。
3.
锅内多放些油,放入豆腐,煎到两面金黄,表皮微微褶皱即可。
4.
葱姜爆香,放入小青菜翻炒,半分钟即可。
5.
半分钟后放入煎好的豆腐,翻炒均匀,调味。
6.
小窍门&温馨提示
切记小青菜不能炒得太熟,否则蔫了影响口感和视觉。
查看全部(共6步)
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