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酸辣红油绿豆凉粉
八月小水
发布
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
绿豆凉粉
适量
辅料
香葱
适量
香菜
适量
姜末
适量
蒜末
适量
配料
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
花椒面
适量
香油
适量
花椒油
适量
红油辣椒
适量
芝麻油
适量
味精
适量
酸辣红油绿豆凉粉的做法步骤
1.
把市场买的绿豆凉粉冲洗一下。
2.
把凉粉切成条放入盘中。
3.
把姜、蒜剁碎,香葱和香菜切碎备用。
4.
调汁:酱油两勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖小半勺、红油辣椒两勺、花椒油一勺、芝麻油一勺、香油小半勺、花椒面小半勺、味精小半勺、葱花一勺。
5.
把切好的香葱和香菜撒在凉粉上。
6.
把调好的佐料淋入绿豆凉粉上。
7.
最后拌匀,一盘酸辣爽滑的凉粉就好了。
分类:
小吃
查看全部(共7步)
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