鲜香鱿鱼馅饼

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鲜香鱿鱼馅饼

怀念高中食堂的香辣鱿鱼馅饼。太过瘾了。还记得一元一个。买一个就解决了晚饭。家里有小孩，可惜用不了辣酱之类的。。

食材明细

主料

鱿鱼一只

辅料

面粉适量

配料

鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤

1.鱿鱼一只，洗干净里面的赃物。记得拔出软骨和他的牙齿，还有爪子上的吸盘。
2.切碎成小块
3.加入原味的烤肉酱
4.蒜，姜切末
5.不死心，还放了几小撮辣椒面，根本吃不出辣。可以放的，多放点我想会很提味道的。
6.拌匀，放腌制一下。我放冰箱腌了几个小时。
7.酵母。温水和面。一定要和的稀一些，软一些。
8.面发好了。用手揪起一块来，在手里弄成面饼状。粘手，记得手上抹点油，一点点就行。
9.包馅
10.饼铛里刷油，两面烙熟即可
11.切开一下。这样也很好吃。不过个人觉得还是用辣酱或者郫县豆瓣酱拌馅儿过瘾。

分类：主食面食家常菜饼

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