干煸饺子皮

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  1.剩余的饺子皮。
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  2.用刀切成条（我这切的有点宽）
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  3.撒少许的玉米淀粉把饺子皮抖撒（把沾在一起的要分开）
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  4.锅里油烧热，炸饺子皮。（用手零落的放，不然会粘在一起的）
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  5.炸至金黄酥脆捞出沥油。
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  6.锅底留少许油加入少许水，放入干辣椒花椒煮干水分。
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  7.放入姜末蒜粒小火炒香
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  8.倒入炸好的饺子皮小火翻炒。
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  9.用适量的盐和少许的味精调味即可。

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