南瓜饼

1.倒油烧热。

2.事先揉好糯米团。（我一点水都没加，全靠南瓜本身的水份。）南瓜事先刮皮蒸熟透，放白糖用筷子搅匀搅成泥，待温后带一次性手套抓匀称成细泥，然后慢慢倒入糯米粉直至可以揉成面团的状态就行了。揉好分成小剂子手掌压成圆型用刀背稍压出花纹，中间是纯糯米粉加点水拌的，做点缀用！

3.8成热了开始下饼去炸！

4.出锅时还有点膨胀。

5.过了数小时后就扁一点了，但不影响形状和口感！

6.我的小侄女馋了，可是怕她上火，最终没吃成！！只能看看，闻闻！