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可乐鸡翅根
御厨小娘子
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周末几个朋友到我的新房里小聚了。冰箱里正好有上次剩下的鸡翅根,量不多了,本想炖土豆,一想家里还有好多结婚时剩下可乐,就决定做可乐鸡翅了,这道菜工艺简单,味道却咸甜可口,鲜美无比,很适合年轻人吃哦~~
简单
焖
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡翅根
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
可乐
适量
味极鲜酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
可乐鸡翅根的做法步骤
1.
鸡翅加盐洗净血水待用
2.
改好刀盛入干净的盆中
3.
加料酒、酱油、盐盐渍入味
4.
腌半小时以上
5.
炒锅中热油加葱姜蒜爆香
6.
下入鸡翅翻炒
7.
炒至变色,加入可乐,以没过鸡翅为好,盖上盖子焖煮
8.
在约二十分钟,鸡翅熟了以后,打开盖子,大火收汁
9.
关火装盘
小窍门&温馨提示
1.鸡翅加点盐洗会更干净、
2.最后收汁时候收的越稠越好吃哦~~
分类:
热菜
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