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葱香核桃酥
老马溜达
平时就喜欢吃咸味的点心,前一阵看到别人做的葱香小饼干,就在原方子上稍做了改动,减少了糖量,加了核桃仁,虽然卖相差了点,但口感酥脆、葱香浓郁,正是我最喜欢的口味,绝对好吃
初级
烤
葱香
二十分钟
主料
低筋面粉
200克
辅料
葱油
60克
鸡蛋
1个
配料
糖
50克
盐
4克
泡打粉
2克
葱
适量
核桃仁
适量
葱香核桃酥的做法步骤
1.
准备材料
2.
面粉、泡打粉、盐混合均匀
3.
葱油、鸡蛋、糖搅拌均匀
4.
把粉类筛入蛋液中,再放入葱、核桃仁
5.
揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟
6.
取出分成小圆球
7.
放入烤盘用拇指摁扁
8.
烤箱预热,上下火180度15分钟,取出晾凉
小窍门&温馨提示
烤箱时间温度根据自家烤箱设定。后几分钟盖锡纸。
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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