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百变挂面——茄汁鸡丁拌面
爱下厨的猪
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想起我那一堆挂面我就头疼,放了这么多天都不知道怎么吃了。某天老公要吃意大利面,我就在想我为何不炒个酱汁配挂面呢,反正我做的意面都是茄汁的,那这次做个茄汁挂面好了。
初级
炒
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
挂面
150克
鸡胸肉
200克
西红柿
1个
辅料
玉米豌豆粒
100克
配料
盐
半茶匙
番茄酱
4汤匙
鸡精
适量
洋葱
适量
茄汁鸡丁拌面的做法步骤
1.
准备所需食材。
2.
洋葱,西红柿切碎。
3.
鸡胸肉切丁。
4.
锅中倒油后放入洋葱翻炒。
5.
洋葱炒香后放入鸡丁翻炒。
6.
鸡丁变色后放入番茄翻炒。
7.
炒至番茄变软后放入番茄酱。
8.
放入半碗水和盐。
9.
放入豌豆粒和玉米粒。
10.
开水里放入适量油和盐,放入挂面煮沸后继续煮8到10分钟。
11.
煮好的挂面捞入盘中,浇上酱汁,吃的时候拌匀。
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