盐焗紅虾

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盐焗紅虾

　阿根廷红虾属于南美海域冷水虾，味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。具有相当高的食疗养生价值，对于增强人体免疫力有其他海产品难以比拟的功效。盐焗能够充分保存其蛋白质含量和鲜度。

主料

阿根廷红虾3只

辅料

精盐500克

盐焗红虾的做法步骤

1.阿根廷红3只洗净控干水；
2.精盐500克倒入锅内加热到盐烫手的温度；
3.放入红虾；
4.用盐埋住，盖锅盖小火焖3分钟即可装盘。
5.剥皮即食，很鲜，很美味。

分类：热菜家常菜

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