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地瓜猪肉饺子
水青青
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自已包的饺子就是好吃,营养卫生,料足,而且没进冰箱的饺子特鲜特香。告诉你一个秘密,本人最喜欢吃蒸饺子,但必须是自已包的饺子,刚出锅的鲜饺子一次能吃二十五个,朋友你能吃多少个。
初级
蒸
葱香
一小时
主料
面粉
适量
猪肉
适量
地瓜
适量
辅料
香葱
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
地瓜猪肉饺子的做法步骤
1.
备地瓜,猪肉,香葱。
2.
地瓜去皮,肉切丁。
3.
再将香葱切末,地瓜切碎,肉丁放进料理机里打成肉泥。
4.
将肉泥,香葱,地瓜装碗里。
5.
加盐中,生抽拌均匀待用。
6.
面粉少许加清水或一点点盐合成匀。
7.
揉成面团醒一小时醒发,醒好的面团再次揉匀,揉至两面光滑。
8.
搓成条。
9.
分成小剂子。
10.
擀成皮。
11.
放上拌好的地瓜猪肉馅。
12.
包成饺子形。
13.
包好的饺子。
14.
放进蒸锅隔水蒸。
15.
蒸熟。
16.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共16步)
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