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菜花煮沙白
琴心剑胆
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沙白贝我一般用来煮汤,味道还是比较鲜美的,放些冬瓜,或者丝瓜,一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花,用沙白的鲜味,看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好,不过也还可以,清淡点。
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
沙白贝
适量
椰菜花
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
蒜头
适量
姜
适量
盐
适量
菜花煮沙白的做法步骤
1.
将沙白用淡盐水泡泡,怕它不干净有沙,让它吐吐。
2.
菜花切好待用。
3.
起油锅,爆香姜蒜头辣椒。
4.
下菜花稍炒,然后加水烧开。
5.
然后加水。
6.
烧开。
7.
下沙白贝。
8.
盖上锅盖煮至开口。
9.
出锅。
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