菜花煮沙白

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菜花煮沙白

沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。

食材明细

主料

辅料

菜花煮沙白的做法步骤

1.将沙白用淡盐水泡泡，怕它不干净有沙，让它吐吐。
2.菜花切好待用。
3.起油锅，爆香姜蒜头辣椒。
4.下菜花稍炒，然后加水烧开。
5.然后加水。
6.烧开。
7.下沙白贝。
8.盖上锅盖煮至开口。
9.出锅。

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