蔓越莓曲奇

• 
  1.蔓越莓切碎备用。（越碎越好）
• 
  2.黄油切块室温软化，加入糖用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
• 
  3.分3次加入鸡蛋液，每次加入都要打发至黄油和鸡蛋液完全融合再加下一次。
• 
  4.这是加完鸡蛋液后打发好的样子。
• 
  5.加入蔓越莓碎。
• 
  6.筛入低粉。
• 
  7.用橡皮刮刀翻拌成曲奇面糊。
• 
  8.装入裱花袋。
• 
  9.烤架铺油纸，挤出自己喜欢的花样。
• 
  10.送入事先预热好的烤箱中层，上下火175度，20分钟。

小窍门&温馨提示