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蘑菇煎饼
miale
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上周买了很多蘑菇,但因为出差,蘑菇就一直滞留着,心想着用蘑菇能弄出点什么新花样来,于是乎,做了这道依旧简单的蘑菇煎饼
简单
煎
清淡
十分钟
主料
蘑菇
150g
面粉
80g
辅料
鸡蛋
1个
水
100g
配料
葱
20g
蘑菇煎饼的做法步骤
1.
蘑菇切丁,葱切段。
2.
加入面粉、水、鸡蛋混合成稀糊。
3.
加入盐、黑胡椒、鸡精混合调味。
4.
平底锅内放入油烧热。
5.
倒入调好的蘑菇稀糊。
6.
待边缘微黄,翻面再煎至金黄色即可。
7.
分类:
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