菜谱
搜索
薏米布丁
bess04
发布
薏米很难煮熟,所以要先放在水里浸泡。
薏米的作用:利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓,为常用的利水渗湿食材。
简单
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
薏米
200g
淡奶油
300g
辅料
鸡蛋
3只
奶粉
50g
配料
糖
适量
盐
适量
水
适量
薏米布丁的做法步骤
1.
宁化薏米泡好煮1小时
2.
鸡蛋打散,加盐加糖
3.
搅拌后静置半小时
4.
薏米放入模具,加适量奶糊
5.
拌匀,摊平
6.
放入加了热水的烤盘,180℃烤半小时
7.
出炉后撒松子装饰
小窍门&温馨提示
宁化薏米比较糯也比较小,如果用普通薏米的话要多煮多泡
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蔓越莓蛋糕
果酱蛋糕卷
奶油小餐包
玫瑰饼干
烤紫薯
樱桃派
小四卷
葡萄干戚风蛋糕
红丝绒戚风蛋糕
韩式裱花蛋糕
榴莲芝士蛋糕
圣诞树桩蛋糕
咖啡戚风蛋糕
可可海绵蛋糕
豆沙菊花酥
蔓越莓玛芬
美食天下首页