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青椒酿肉
花り自弃﹍
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第一次上传,照片不好请见谅
普通
煎
酸咸
十分钟
食材明细
主料
猪肉
300克
青椒
12个
辅料
盐
适量
老姜
适量
醋
适量
酱油
适量
黑胡椒
适量
菜油
适量
青椒酿肉的做法步骤
1.
把肉剁成肉末
2.
青椒去头和籽
3.
把盐,姜,黑胡椒,酱油放入肉末调成馅待用
4.
把调好的肉馅装进青椒里
5.
锅里下油,待八成熟再下青椒,
6.
到青椒煎成焦黄,就像虎皮青椒一样的时候,就放少许盐,最后放点醋,跟据自己的喜好放,我放了一勺,小火闷两分钟。
7.
完成装盘
小窍门&温馨提示
选青椒的时候个选小点皮厚的
分类:
热菜
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