粉蒸双丝

碧于烟发布

粉蒸双丝

食材明细

主料

土豆适量
胡萝卜适量
玉米面、橙粉适量
适量

粉蒸双丝的做法步骤

1.土豆、胡萝卜各一个
2.分别切丝，土豆丝用清水泡一会去去淀粉。
3.胡萝卜丝、土豆丝洗净控水，分别先拌上食用油，再拌入玉米面，拌匀。最后撒上橙粉。
4.分别上锅蒸，水烧开后上笼蒸，胡萝卜两分钟，土豆五分钟。一定不能时间长，会熟的。今天我的胡萝卜蒸了3分钟就有点糊了。
5.拌入蒜汁、葱油、芝麻油。

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