菜谱
搜索
三文鱼味增汤
家有馋宝
发布
三文鱼味美、营养丰富,自己在家做三文鱼片不敢,怕吃坏肚子,再说生鱼片或多或少都有些寄生虫,安全起见还是烧熟了吃安心。现在天热了,有点滞夏,不想吃东西,来点儿三文鱼汤即清淡又营养。
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
三文鱼
200g
绢豆腐
1盒
海裙菜
适量
辅料
白味增
1汤匙
三文鱼味增汤的做法步骤
1.
准备材料。三文鱼切片,海裙菜提前泡发2-3分钟,洗干净,沥干水。
2.
豆腐划成小块放入汤锅,加600ml清水煮开。
3.
水开调小火煮5分钟,再调成大火加入三文鱼片煮开5分钟。
4.
加入味增搅匀。
5.
加入提前泡发的海裙菜煮开、关火,美味的三文鱼味增汤好了。
小窍门&温馨提示
做过好几次,觉得新鲜的三文鱼做出来的味道鲜美,如果用解冻的三文鱼做有点腥,味道有点差。也可以拿海带做,不过要提前浸泡一段时间,而且海带事先切丝在开水里煮过才能用做食材。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛肉丸子汤
牛骨汤
番茄鸡蛋汤
冬瓜肉丸汤
排骨山药汤
蔬菜汤
番茄虾
海带豆腐汤
海带汤
炖豆腐
白菜豆腐汤
五红汤
韩式大酱汤
鸡肉丸
三鲜汤
小白菜豆腐汤
美食天下首页