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番薯燕麦蛋糕
miale
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最近,番薯盛行,这可是个好食物,很有益身心健康哦,配之燕麦做成的蛋糕更是绿色食品呢~~我蛮喜欢这道小蛋糕的,不过如果习惯于吃精细食物的朋友可能会不喜欢,因为这款蛋糕是粗纤维食物哦^^
初级
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
地瓜
100g
牛奶
60g
黄油
100g
全蛋
60g
奶粉
20g
低粉
120g
辅料
泡打粉
1/2小匙
燕麦片
30g
配料
红糖
60g
番薯燕麦蛋糕的做法步骤
1.
地瓜切小块蒸熟压泥(或微波炉)。
2.
加入牛奶拌匀备用。
3.
黄油软化后加入过筛的红糖搅匀。
4.
分次加入全蛋液。
5.
再加入奶粉以快速搅匀。
6.
筛入低粉、泡打粉。
7.
加入燕麦片用橡皮刮刀稍拌合。
8.
加入做法2的材料,用刮刀切拌。
9.
模具涂油,装入模,七八分满。
10.
预热烤箱,180度,25分钟。
11.
快来唱首番薯狂想曲吧。
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