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番茄炒青豆
风再起时~
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现在是吃青豆的季节,青豆的做法也很多,可以煮着吃,也可以炒着吃,我这次就搭配上番茄来炒,是一道很下饭又开胃的清新小菜~~~~~
简单
炒
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
青豆
200克
番茄
一个
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
糖
适量
味精
适量
番茄炒青豆的做法步骤
1.
主要原料
2.
将青豌豆剥出来,洗净沥干水份
3.
番茄和葱花切好备用
4.
锅里倒油烧热后,将青豆倒进锅中翻炒
5.
翻炒几下后,将番茄丁倒进锅中一起翻炒
6.
加上适量的水烧上几分钟
7.
烧至快熟时,加适量的盐和白糖调味
8.
再放入葱花翻炒均匀,最后加少量的味精即可出锅
小窍门&温馨提示
青豆在洗净后一定要沥干水份,否则炒时会被油蹦溅
分类:
热菜
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