街头小吃——烤冷面

小堂堂妈妈

街头小吃——烤冷面

街头小吃总是对我们这些馋嘴的吃货们有着强力的吸引力，逛街时偶然碰见总要来上一盘，不过卫生嘛，就很难保证了，还是自己动手吧，才发现原来美味竟然如此简单呢

主料

辅料

孜盐适量
辣椒末适量

配料

烤冷面的做法步骤

1.平底锅抹少许油，放一盘冷面
2.鸡蛋搅匀备用
3.倒在冷面上
4.两面煎到金黄
5.散上孜盐和辣椒末
6.撒上葱花，用铲子切成段
7.盛盘后放蒜蓉辣酱即可

小窍门&温馨提示

放椒盐也很美味

分类：小吃常见菜式老人宵夜朋友聚餐东北菜

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