面条鸡蛋饼

daocao

面条鸡蛋饼

面条通常用来煮或者蒸，今天烙一次面条饼尝尝。

主料

面条150g

辅料

配料

盐4g

面条鸡蛋饼的做法步骤

1.煮好的面条用水冲凉，加少许油，摊开晾干，备用。
2.洋葱切碎与鸡蛋、淀粉和盐混合均匀。
3.将步骤2蛋浆与面条混合搅拌均匀。
4.4.锅中加少量油开始烙饼。
5.饼周围再加少许油，烙反面。
6.面条鸡蛋饼出锅了。

小窍门&温馨提示

煮好的面条晾前加少许油拌匀，防粘连。

分类：主食家常菜

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