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丝瓜肉丝豆腐羹
花鱼儿
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简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
155克
豆腐
1盒
肉丝
60克
辅料
水淀粉
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
丝瓜肉丝豆腐羹的做法步骤
1.
材料:丝瓜、豆腐、肉丝、水淀粉
2.
将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
3.
将丝瓜去皮清洗一下。
4.
放在案板上切开,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
6.
加适量的生抽。
7.
翻炒翻炒。
8.
随后,合入切好的丝瓜翻炒一下。
9.
接着,合入豆腐,加入一些清水煮开。
10.
然后,加适量的盐。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味翻匀。
13.
最后,加入水淀粉。
14.
勾芡翻匀,即成。
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