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炼奶咖啡甜筒冰激凌

炼奶咖啡甜筒冰激凌

貌似苦咖啡冰激凌比较受欢迎,早就想模仿一下,总觉得会比较花时间,因为需要溶化咖啡粉。而且,溶化咖啡粉是加热好呢,不加热好呢?加热会溶化得快些,然而,又需要时间去等待它冷却,因为热咖啡会让奶油融化。
懒人就是懒人,终究还是选择不加热溶化的方案。结果发现,速溶咖啡果然速溶,多搅拌几下,冷牛奶中也一样不费多少工夫就化开了。先前那些担忧,纯属多余,杞人忧天。

主料
辅料

炼奶咖啡甜筒的做法步骤

小窍门&温馨提示

咖啡的分量可根据自己喜好酌情增减。

将冰激凌浆料倒入平盘中冷冻能够快速冻结,缩短操作时间。

不用蛋筒也可以直接享用。
分类: 甜品 冰品 儿童 下午茶 西餐 儿童节 冰淇淋
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