豉香炒面

小确幸、

豉香炒面

主料

辅料

配料

豉香炒面的做法步骤

1.油菜和猪肉切丝，年糕切条；
2.在猪肉丝中加入盐和料酒腌制5分钟；
3.将油菜丝和年糕条下入滚水中烫至半熟；
4.将面条下入滚水中烫至半熟；
5.热锅热油，加入蒜末和豆豉炒香；
6.加入烫过的油菜丝和年糕条翻炒；
7.加入腌好的猪肉丝翻炒；
8.加入烫过的面条翻炒；
9.加入1匙酱油和少量水煮开，起锅前加入盐。

分类：主食家常菜

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