客家汤圆

• 
  1.准备材料。
• 
  2.糯米粉用水和成粉团。
• 
  3.将粉团分成等份的剂子。
• 
  4.将分好的剂子揉成汤圆。
• 
  5.韭菜切成寸段。
• 
  6.香菇切成片。
• 
  7.将虾皮清洗干净沥干水分，炒锅中放油小火煸香虾皮。
• 
  8.放香菇翻炒。
• 
  9.最后将韭菜放入一同翻炒。
• 
  10.煮锅中加水。将汤圆放到煮锅中煮熟
• 
  11.另起锅加入高汤，将煮熟的汤圆捞入高汤，加入炒好的韭菜香菇，加入胡椒粉、香油即可。

小窍门&温馨提示