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香烤大虾
余甘果蜜的厨房
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买了大虾,想烤一次,加点披萨草,加点蒜末,胡椒,味道真不错。还是用的电饼铛版的煎烤机哦,简单易做,没有烤箱照样烤得香喷喷的美味哈。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
大虾
150克
辅料
洋葱
适量
姜
适量
蒜
适量
披萨草
适量
配料
精盐
小半勺
生抽
1匙
料酒
1匙
黑胡椒
适量
香烤大虾的做法步骤
1.
食材洗净。
2.
把对虾平放在菜板上,用刀平切入,取出黑线。
3.
切好洋葱丁、姜末、蒜末。
4.
把处理过的虾子放碗里,加入洋葱末、姜末和蒜末。
5.
加入披萨草。
6.
电饼铛预热,涮油。
7.
摆上虾子。
8.
在对虾上涮上油。盖上盖子。
9.
对虾变色,翻面。
10.
放入蒜末。
11.
放入黑胡椒。
12.
拌匀后装碟。
小窍门&温馨提示
1、披萨草可以用其他香草代替。
2、煎烤时间长些,皮更脆香。
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