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奶香黑芝麻吐司
gaopingzhao
发布
初级
烤
甜味
三小时
主料
特一粉
300克
辅料
黄油
30克
鸡蛋
1个
酵母
4克
牛奶
140毫升
黑芝麻
适量
配料
白糖
40克
盐
3克
奶香黑芝麻吐司的做法步骤
1.
面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。
2.
和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。
3.
饧制2小时,发到面团的两倍。
4.
把面团分成三份揉匀。
5.
放入黑芝麻。
6.
慢慢揉均匀。
7.
饧制10分钟。
8.
擀成长形薄片。
9.
卷起来,再重复擀卷一次。
10.
放入吐司模具。
11.
放到温暖处饧制八分满。
12.
放入烤箱,190度烤40分钟。取出来脱模。
13.
分类:
烘焙
查看全部(共13步)
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