原味黄油曲奇

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原味黄油曲奇

这款原味黄油曲奇是我用新拍来的曲奇枪做出来的，花型很漂亮。没有用裱花袋和裱花嘴，很省事。但配方适用于裱花袋操作。有喜欢的亲，可以参考一下哟！

主料

辅料

原味黄油曲奇的做法步骤

1.软化的黄油用手动打蛋器稍微打发一下
2.加入糖粉和细砂糖打发
3.这是加糖后打发的样子，混合均匀即可
4.分次加入鸡蛋液，混合均匀
5.这是鸡蛋液全部加入后打成的样子，呈丝绸般的光泽
6.加入奶粉混合均匀
7.加入牛奶搅拌均匀，呈光滑细腻状
8.筛入低粉
9.搅拌成粘稠的糊糊状
10.将面糊填入曲奇枪的桶桶里，选择喜欢的花片
11.直接挤在烤盘里
12.入预热180度烤箱，中层，上下火，15分钟，表面呈金黄色
13.又烤了一盘
14.取出晾凉，装罐封闭
15.

小窍门&温馨提示

1. 如果没有曲奇枪，用裱花袋和嘴同样可以做出好吃漂亮的曲奇来。

2. 此款曲奇不是很甜，可根据个人口味来增减糖量；

3. 根据个人烤箱情况来定烘烤的时间，表面及边缘呈金黄色即可。

分类：烘焙

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